WEIN UND ESSEN

399 Meter über dem Meeresspiegel, auf einer Ausdehnung von 15 Quadratkilometern, etwa zwanzig Kilometer südlich der Stadt Asti, präsentiert sich das Gebiet von Calosso dem Besucher mit seiner wichtigsten Eigenschaft: eine dichte Bepflanzung von Weinbergen, die außergewöhnliche Geometrien bilden, die durch die bezaubernden Farbtöne, die der Wechsel der Jahreszeiten verleiht, gefärbt werden und so ein spektakuläres Panorama der Langhe und des Monferrato inszenieren, das dem Betrachter sicherlich im Gedächtnis bleiben wird. 

Calosso ist seit jeher ein Land der großen Weine, in dem der Moscato d'Asti die wichtigste Ressource ist; aber auf den Hügeln von Calosso findet man nicht nur Moscato, sondern auch andere geschätzte und sogar seltene Rebsorten: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Chardonnay, Freisa und die seltene und wertvolle Spezie Gamba di Pernice vervollständigen die große Auswahl an edlen Weinen, die von Kennern in der ganzen Welt sehr geschätzt werden. Die rein weinbauliche Ausrichtung dieses Gebiets und seiner Bewohner wird durch die Anwesenheit von mehr als 380 Weingütern bezeugt, die auf den insgesamt 1238 Hektar des Calosso-Gebietes etwa 1.000 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die natürliche Gastfreundschaft der Einwohner und die Schönheit der Gegend haben auch die Entstehung zahlreicher Agrotourismen begünstigt, die angenehme und charmante Aufenthalte zu wirklich wettbewerbsfähigen Preisen anbieten.